2021年02月05日 13:54:01 来源:网络整理 作者:王峰
不吃晚饭真的能减肥吗?,减肥,节食,进食,地中海饮食
盼望着,盼望着,春天来了,新年又要到了
脱掉厚厚的外套,换上漂亮的春装,减肥,再次被提上日程!
很多人的减肥大法中,“少吃才是硬道理”,早餐很重要,午饭不能少,那省掉的……就只有晚饭了,不过长期坚持不吃晚饭,对身体真的有好处吗?
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01
戒晚饭瘦后易反弹
减肥两大法则:运动+节食,对绝大部分的人来说,节食要简单多,少吃东西,减少热量的摄入,仅仅需要躺在床上就能等待身上的脂肪慢慢消失。
确实,通过长期的不吃晚餐,体重能以肉眼可见的速度降下去,但这种方式减掉的通常都是水分,无法长期维持这样的体态。
1月19日,核心期刊《营养素》(Nutrients)杂志发布了一项研究:发现不吃晚饭会导致体重增加。
研究选择了2007年~2015年日本大阪大学的26433名大学生,平均经过3年观察发现:
不吃晚饭男生的体重增加风险升高45%,女生升高67%;
不吃晚饭男生超重/肥胖风险升高74%,女生升高68%。
大概原因是长期不吃晚饭后,一旦开始报复性饮食,体重反弹会更快。
02
不吃晚饭更容易造成身体伤害
根据《中国居民膳食指南》建议,每人每天不重复的食物种类数应达到12种以上,每周达到25种以上才行,若是每天弃掉晚餐,仅通过早、午两次进食,很难达到身体的基本营养补充。
长此以往,即便能“瘦下来”,也会导致以下两种情况:
营养不良
每天的膳食多样性得不到保证,身体所需的营养素得不到满足,蛋白质、维生素缺乏,容易导致身体营养不良。不吃晚饭,夜晚睡觉时所需的能量得不到保障,时间一长,人就会面黄肌瘦、头发掉落、免疫力低下,容易生病。
如果是处于生长期的儿童青少年营养不良,会出现身材矮小、消瘦、瘦弱的情况。
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消化系统疾病
长期进食不规律,会破坏常规的正常运作和休息时间,挨饿的时候胃中没有食物供胃酸磨合,胃酸会侵蚀胃黏膜,长时间挨饿就会造成胃穿孔,不仅影响身体的正常消化能力,严重者会诱发肠胃炎症。
03
想减肥?晚饭这么吃!
想减肥,简单粗暴的节食不可取,但可以从饮食结构上来想办法。
近期,美国新闻与世界报道(U·S. News & World Report)网站公布了一年一度的全球最佳饮食排行:
地中海饮食从39种饮食中脱颖而出再次夺冠,这是地中海饮食在整体饮食中连续四年盘踞榜首。
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地中海饮食主要以植物性食品为主,如水果、蔬菜、谷物、坚果和豆类,包括适量的乳制品、家禽、鸡蛋、海鲜等,对每种食物的摄入量也有严格的标准
地中海饮食的优秀之处在于,不仅有益于心脏和大脑,还有利于预防癌症和糖尿病,还能帮助减肥,所以在地中海饮食的基础上,改进自己的饮食结构,会达到事半功倍的效果。
1.合理搭配一日三餐
早餐可使用坚谷类食物,增加蛋白质和膳食纤维的摄入;增加西红柿、青椒、洋葱类的蔬菜含量,使用水煮的烹饪方式,搭配鱼肉、海鲜等;食用油选择橄榄油。富含油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸;烹饪过程中少油、少盐、少脂肪。
2.晚餐可少吃,不可不吃
晚上通常消耗能量较少,可适当少摄入,全天的供能比例可维持在30%、40%、30%这样的范围内。
3.晚餐不要吃太晚
晚上进食时间在6~8点钟是比较合适的,最好在睡觉前4小时,能给胃足够的时间消化,避免晚上睡觉时胃部积食。
当然,如果要减肥的话,仅仅从饮食上解决是不够的,一定要动起来!
通过科学的运动消耗能量,再搭配均衡的膳食,双管齐下,才能健康长久地瘦下来!
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